Recipes: Ayam Goreng Mentega
Februari 15, 2009
Baiklah teman-teman semuanya.. mari kita mulai masak memasak lagi..
a simple recipe for a quick meal ( i guess )
.
Bahan-bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut:
6 potong Ayam yang sudah digoreng – sisihkan
Bawang putih halus, kalau ga ada pake bawang putih biasa yang diiris
Bawang daun
Rawit atau cabe atau sambel – sesuai selera
3 sdm Kecap manis
3 sdm Kecap asin
3 sdm worchistire sauce
Garam dan merica
Margarine kurang lebih 4 sdm
Lime
Salad segar dan paprika (kalau suka)
.
.
Cara memasak:
1. Inget, ayam harus udah digoreng – lalu sisihkan sementara
2. Tumis bawang putih menggunakan margarine sampai harum
3. Masukkan Kecap asin, kecap manis dan worchistire sauce – tunggu sampai agak mengental lalu masukkan rawit atau sambal
4. Ketika sauce sudah kental, masukkan ayam lalu tinggalkan kurang lebih 3 menit dengan api kecil
5. Angkat, masukkan dalam pinggan yang sudah dialasi oleh salad dan paprika segar lalu taburi daun bawang
6. Kalau suka, bisa dikasih lime drops biar agak asin
7. Siap makan!!
.
Happy cooking
